| Август – месяц сбора женьшеня. Наливается целебной силой этот диковинный корень. А над листьями грациозного растения загорается зонтик пунцовых ягодок – ориентир для сборщиков. Высотой это знаменитое растение всего до колена. Труден поиск дикорастущего женьшеня. Он прихотлив и растет только в определенных, избранных местах. Однако каждое лето в тайгу отправляются сборщики чудесного корня. На Востоке говорят: «Царь зверей – тигр, а царь растений – женьшень». Там считают, что это растение помогает от всех болезней, восстанавливает силы, придает бодрость изнуренным, возвращает юность старцам. Современная наука нашла, что препараты женьшеня оказывают благотворное действие на организм, в частности увеличивают сопротивляемость к болезням, повышают работоспособность, снижают утомляемость. Женьшень хорошо действует при сердечно-сосудистых, нервных и других заболеваниях. Используют его по назначению врача. Велика потребность в женьшене. Собирали его усиленно, и естественные запасы ценного растения резко сократились. Заготавливают его преимущественно в Приморском крае. Это невысокое травянистое растение живет сто лет и более. Хорошо развитые корни напоминают фигуру человека. Такие корни особенно ценились. Однако встречается дикорастущий женьшень теперь редко. На сотни гектаров леса приходится всего одно растение. И на Дальнем Востоке в настоящее время созданы женьшеневые плантации – «поля здоровья». Научились его выращивать и в Подмосковье, на Кавказе, Урале, Украине, в Прибалтике. Вначале на разводочной грядке выращивают рассаду, когда она подрастет, ее пересаживают на постоянное место. Выращивают растение в затененных местах. Для этого посадки притеняют навесами или выращивают под деревьями. Можно встретить женьшень и на огородах (даже энтузиасты-опытники на суровом Урале научились выращивать его), и… в комнатах на подоконниках (опыты показали, что женьшень может расти и в комнатных условиях). Выращивают его в цветочных горшках объемом 4-5 литров. Ставить их лучше на северо-западное или северное окно. Зимой растение сохраняют в прохладных подвалах. Семена женьшеня бархатисты на ощупь. Они белые, плоские, с едва заметными продольными бороздками. Женьшень дает 30-40 таких семян, иногда 100 и даже 200. Семена прорастают долго. Поэтому для быстрого проращивания их подвергают специальной обработке. |
