Боярышник обыкновенный – это кустарник высотою 1,5-2 м, иногда и выше. Боярышник растет медленно, как ни странно, любит почвы глинистые и даже растет на известковых почвах. Растение не боится морозов. Растет как на открытом солнечном месте, так и в тени. Боярышник размножаем делением корневища, куста то есть вегетативно, но можно размножить его и семенами.
Садоводы-цветоводы очень любят боярышник за то, что его можно использовать для создания непроходимых, колючих живых изгородей. Помним, что веточки этого кустарника имеют колючки, поэтому обращаемся с этим растением очень осторожно. Забор из этого цветущего кустарника очень красив как во время цветения, так и очень надежен от нежеланных гостей. Боярышник зацветает в третьей декаде мая, иногда в первой декаде июня, цветет прекрасно: белые соцветия собраны в небольшие букетики. Всё растение усыпано белыми шапками цветов. Соцветия издают нежный приятный аромат. Затем каждый цветочек в соцветии образует плод, довольно плотную ягодку. И растение обильно покрывается кистями ягод, в каждой кисти где-то 25-30 ягод. Ягоды по цвету насыщенные темно-красные или красно-желтые. Ягоды, по-иному их называют ещё костянка, так как внутри много косточек съедобны. Ягоды богаты органическим кислотами и витаминами, в основном витамином С. В третьей декаде августа уже можно собирать плоды боярышника: они созрели. Готовить из него можно всякие муссы, отвары, компоты, кисели. Это растение ещё и лекарственное, полезное. Боярышник очень красиво смотрится и в одиночных посадках на зеленом лугу, как во время цветения, так и во время плодоношения.
Уход за растением минимален: регулярная обрезка и вырезка новых отростков. В обычных условиях практически не требует полива, достаточно дождей. А сколько плюсов у этого полезного кустарника: неприхотлив, растет повсюду.
