Прорастание рассады болгарского перца у садоводов начинается ориентировочно с конца февраля, когда весна уже близко, а снег совсем не растаял. Конечно, есть еще и безрассадный способ выращивания перца, но, как правило, это относится к южной части России, в северных районах предпочтителен рассадный метод. Вообще единого числа посадки рассады нет, чаще всего садовод ориентируется на 2-2,5 месяца прорастания и только потом, высаживает растение в грунт.
Лучше всего рассаду высаживать в торфяные горшочки и, чтобы потом не повредить будущий перец, высаживать его прямо в них же в грунт. Поэтому если придерживаться такого способа выращивания рассады, то можно сэкономить полмесяца или даже целый месяц, таким образом, ускорив время созревания плодов.
Выращивание рассады перца нужно начинать с самого главного, найти хорошо освещенное место. Если условия освещения, которые так комфорты для перца не будут соблюдаться, то все ваши усилия сведутся к минимуму и ни о каком богатом урожае речь идти не может. Некоторые садоводы в процессе выращивания рассады осуществляют даже дополнительную подсветку для перца, ведь для него очень важно, если продолжительность светового дня будет, по крайней мере, 12 часов.
Температура почвы, в которую высаживаются семена, не должна быть меньше 25ти градусов Цельсия, постоянно влажная и с постоянным освещением. Затем, в целях закаливания перца, после всходов рекомендуется понизить окружающую температуру до 15-20 градусов по Цельсию буквально на 2 дня, а затем вновь перейти в стабильный 25ти градусный режим. В результате, из такой рассады, получится перец сладкий, выращивание которого не составит труда. Даже если рассада удачно взошла в темном месте, не факт, что в конце сезона Вы получите богатый урожай. Из рассады, выращенной в темноте, растения вырастают болезненные, а готовые к продолжительному росту бутоны (уже высаженные в грунт), отпадают. Кроме света, перец требует постоянного ухода, прикормки, поэтому неправильное питание или поливка перца приводят к гибели еще несозревшего урожая. Листья перца следует обработать уже на стадии рассады 1-2 раза аммиачной селитрой, а за 2 недели до высадки следует добавить в грунт кристаллин или другое подобное удобрение.
Особенно опасны для болгарского перца вредители. Из них тля, клещ, совка наносят наибольший вред. Поэтому регулярно следует осматривать культуру на их наличие. Если Вы высадите рассаду в больном состоянии, то результатов от посадки не будет. Как понять, что рассада здорова и прекрасно себя чувствует? Очень просто, во время длительного двухмесячного роста рассада должна иметь не менее 12ти листочков зеленого цвета, а стебель должен быть устойчивым длиной не менее 20ти см.