Базилик – растение теплолюбивое. Поэтому сажать его семенами на грядку можно только в мае месяце или даже того позже – в июне. Но растет базилик довольно долго, посему обычно его сажают не семенами а рассадой. Однако многие сажают ту рассаду опять таки на грядку, и много теряют! Базилик на грядке и базилик в теплице – это, как говорится, две большие разницы.
В теплице базилик растет крупный, жирный, кустистый.. А на грядке отстает в росте от тепличного братца и вырастает довольно чахлый. Есть мнение, что кроме всего прочего, базилик в теплице отпугивает вредных насекомых. Хотя почему бы ему не заниматься этим самым и на грядке – не понятно. Ну да кто захочет, тот пусть сам и пугает насекомое базиликом. А мы лучше покумекаем дальше о его выращивании.
Почва. Как и всякое растение, выращиваемое на ботву, расти базилик будет лучше на хорошей почве, удобренной перегноем, перепревшим компостом и тп. Никаких особых премудростей в выращивании нету, знай себе поливайте. Еще следует помнить, что растение базилика любит солнце, и выращивать его в тени не стоит.
Так же очень легко растет базилик и на окошке в горшке. Для выкрашивания базилика в домашних условиях, вам потребуется литровый горшок с хорошей землей, куда можно посадить 10-15 семечек. Если у вас светлое окно. Например южное, то базилик растет и цветет без проблем, и вы сможете использовать полезные свойства базилика в полной мере целый год.
Кстати в Индии базилик священное растение, отгоняет злых духов и приносит всяческую удачу, поэтому выращивание базилика дома на окне всячески приветствуется.
Какой лучше базилик — красный или зеленый? Дело вкуса каждого. Никаких принципиальных различий между ними нету, оба полезные и вкусные.