Требуется: творог – 300 г, облепиха – 500 г, сахар – 5 ст. ложек, сахар ванильный – 1 ч. ложка, крахмал картофельный – 1 ст. ложка, молоко – 1/2 стакана, желтки яичные – 2 шт., белки яичные – 4 шт., изюм без косточек – 5 ст. ложек.
Готовим: Творог соедините с ягодами, сахаром, ванильным сахаром, добавьте крахмал, смешанный с молоком. Белки слегка посолите, взбейте в устойчивую пену, соедините с творожной массой, добавьте изюм, перемешайте. В форму, смазанную маслом, уложите полученную массу и запекайте до золотистого цвета.
