Подобрать золотую середину в поливе растений – дело довольно тонкое, ведь многие культуры требовательны ко влажности, просят особенного подхода. Единого рецепта правильного увлажнения почвы попросту не существует, с этим приходится мириться. Однако некоторые типичные моменты выделить все-таки можно: в статье мы попытались обобщить их в одной таблице, которая предназначена именно для начинающих огородников. В таблице кратко изложен правильный режим полива для десятка самых ходовых дачных культур, растущих в открытом грунте. Правда, нужно отметить, что это довольно общие рекомендации, которые нет смысла соблюдать опытным огородникам при использовании специальных методик выращивания. Тем не менее, многим и многим дачникам они помогут избежать проблем, связанных с неправильным поливом: уродливых “многоствольных” корнеплодов, “скрюченных” желтушных огурцов и т.п.
Главный секрет “водных процедур” состоит в том, что каждое растение имеет разную потребность в поливе на разных этапах своего развития. Например, позднюю капусту нужно обильно поливать лишь в самом начале завязывания кочана, а за 2-3 недели до уборки вовсе прекратить полив, чтобы кочаны не подгнивали и не были рыхлыми.
культура | морковь | свекла | редис | сельдерей | картофель | лук | помидор | огурец | перец | баклажан | капуста | |
потребность растения в поливе | начало роста | высокая | высокая | нормальная | высокая | нормальная | высокая в первые 2 нед. | высокая | высокая | низкая | низкая | нормальная |
образование плода | нормальная | нормальная | нормальная | высокая | нормальная | нормальная, во время роста листьев и образования луковицы – высокая, затем снова нормальная | высокая | высокая | нормальная | нормальная | нормальная | |
вызревание | высокая | высокая | нормальная | низкая | нормальная | умеренная | нормальная | высокая | высокая | высокая | ||
средняя норма на м2 | 15-30 литров | 15-30 литров | 10-15 литров, через два дня (через день на легких почвах) | 15-30 литров | 20-30 литров | 20-30 литров | 20-30 литров, раз в 7-10 дней, при засухе вдвое чаще | 20-30 литров 1-2 раза в неделю, в жаркие дни дождеванием до 10 литров | 15-30 литров | 15-30 литров | 10-15 литров, во время налива кочана – 20-25 литров | |
глубина и способ полива | 30 см, почвенный | 30 см, почвенный | почвенный + дождевание | 25-30см, почвенный + дождевание | 30 см, почвенный | 30см, почвенный | 25см, почвенный | почвенный, дождевание | 25 см, почвенный | 30 см, почвенный, по бороздам | почвенный | |
при недостаточном поливе | деформация, “ветвление” корнеплода | деформация, одревеснение | дряблость, одревеснение | деформация, “ветвление” корнеплода | деформация, трещины | низкая урожайность | низкая урожайность | деформация, горький вкус, огрубение | осыпание завязей, деформация плодов | осыпание бутонов и завязей | мало листьев, кочан не образуется | |
при избыточном поливе | загнивание, деформация | загнивание, деформация | стеблевание, гниение | корневая гниль | загнивание, деформация | плохо хранится | замедление роста, болезни | загнивание корней, болезни | загнивание, болезни | отсутствие завязей | загнивание | |
примечания | чувствительны к холоду, поливать лучше теплой водой | чувствительны к холоду, поливать лучше теплой водой | позднюю перестают поливать за 2 недели до уборки |