В севообороте ряд раноубираемых культур — редис, салаты, укроп, пекинская капуста, шпинат, лук на перо могут выращиваться как промежуточные в полях, где высаживаются основные культуры в поздние сроки.
По картофелю, убираемому в поздние сроки, в гнездах и между гнездами можно размещать фасоль, горох, укроп, а после уборки картофеля — редис, салаты. Кроме того, салаты, редис могут выращиваться как маячные культуры совместно с морковью, луком на репку из семян, базрассадным томатом. Маячные растения холодостойкие, быстрорастущие, скороспелые, их высевают пониженной нормой совместно с основной медленно растущей культурой. Ранние всходы маячных растений указывают направление рядов для ухода за посевами. Урожай их убирают до того, как они начнут затенять растения основной культуры.
Если приусадебный участок небольшой и все культуры по значимости и площадям равноценны, то можно рекомендовать пяти-польный севооборот с таким чередованием культур: 1-е поле— ранняя капуста, средняя капуста, бобовые, зеленные; 2-е — томат, перец, баклажан; 3-е — огурец, кабачок, патиссон, тыква; 4-е — корнеплоды, лук, чеснок; 5-е — ранний картофель + поздняя капуста, летние посевы корнеплодов и огурца. В этом севообороте полуперепревший навоз вносится в первом и третьем полях (кроме бобовых), перегной — в пятом поле под картофель, а затем — под позднюю капусту. Под культуру второго и четвертого полей вносят минеральные удобрения на фоне последействия органических.
Многолетние растения размещают вне севооборота — на краю участка, а пряно-вкусовые — у дорожек в виде бордюра. Кукурузу сахарную следует высевать вокруг участка в виде изгороди или на участке, где выращивают огурец, кабачок, бахчевые.
Кроме того, менее светолюбивые растения — зеленные однолетние, пряно-вкусовые, петрушку и сельдерей на зелень, ранний редис размещают в саду. Если междурядья фруктовых деревьев, винограда, ягодников хорошо освещаются в течение 8—10 ч, то здесь можно выращивать томат, огурец, кабачок.
Целесообразно выращивать овощные растения также в смешанных посевах, то есть одновременно на одной площади размещать рядами несколько видов. Правильный подбор растений для совместного посева увеличивает выход продукции с единицы площади, так как в процессе роста они стимулируют друг друга. Рекомендуется совместно выращивать: морковь — лук — салат, свеклу — лук — шпинат — салат, петрушку — кресс-салат — укроп, огурец — укроп, огурец — морковь — свеклу, морковь — лук — редис, картофель — лук, картофель — свеклу. Могут быть и другие схемы совместного посева, если культуры между собой биологически совместимы.
