Шнитт-лук относится к многолетним растениям, растущим около 4 лет. В дальнейшем лук мельчает и увеличивает количество стрелок, которые появляются на втором году жизни и имеют мелкие розовые или сиреневые соцветия с семенами. Молодые перья растения готовы к срезке уже через 20 дней. В течение летнего периода можно собрать 4 урожая, так как после сбора перья вновь отрастают и дают много зелени. Данный вид лука холодостойкий, и посеянный осенью, дает молодые побеги после схода снега. Листья у шнитт-лука узкие и длинные, напоминающие форму шила, могут вырасти до 40 см.
Размножают лук делением куста, в котором луковицы плотно расположены друг к другу, посевом семян и в виде рассады. Перед тем как посадить семена в открытый грунт, их замачивают на сутки водой, а затем просушивают. Семена сеют поздней осенью или ранней весной, используя гнездовой способ. В каждом гнезде размещают по 4-5 семян. В это же время сажают и кусты, поделенные на части и содержащие 7-10 луковиц. Перед посадкой корни и листья кустов укорачивают. Расстояние между луковицами делают около 20 см в одном ряду и между рядами соблюдается интервал в 50 см. Выращивание лука шнитта должно присходить на влажных и плодородных почвах, богатых удобрениями, но не заболоченных. Во время перекапывания почвы, в нее добавляют удобрения, перегной или компост. Самым благоприятным периодом для посадки считается весна. Посеянные семена покрывают влажной землей и слегка уплотняют.
В первый год побеги появляются на 10-й день. В это время почву рыхлят, снабжая корни воздухом. Листовые всходы прореживают, и удаленные растения высаживают отдельно, используя их в виде рассады. У двухлетних растений имеется около 16 листьев, которые срезают в начале мая. С каждым годом растения разрастаются, плотно переплетаясь корнями, образующими дернину, и формируют кусты. Сорняки шнитт-луку не страшны, так как дернина их легко вытесняет. После первого сбора урожая шнитт-лук подкармливают удобрениями, содержащими гранулированный суперфосфат, калийную соль и мочевину. На третьем году жизни у растения убираются не только листья, но и несколько луковиц. При уборке лука растение выкапывается целиком. Уборку проводят в весенний период.
Шнитт-лук также используют в декоративных целях, украшая им садовые дорожки и бордюры. А срезанные при уборке растения можно поместить в цветочный горшок и выращивать его круглый год в домашних условиях.
